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我院喜获“巴渝工匠”杯重庆市第十二届高等职业院校学生 职业技能竞赛“中餐主题宴会设计”赛项二等奖
作者:曹银庭 发布于:2019-4-2 16:35:45 点击量:

         2019年3月27日,由重庆市教委、重庆市人社局主办,重庆房地产职业学院承办的“巴渝工匠”杯重庆市第十二届高等职业院校学生职业技能竞赛“中餐主题宴会设计”赛项顺利举行,来自全市各高职院校共25支队伍参与了角逐。在人文社科系刘文静、曹银庭老师的指导下,由孔丽萍、郑春英、颜瑞青三名学生组成的团队获得了大赛“二等奖”。

      “中餐主题宴会设计”赛项的比赛内容包括:中餐主题宴会台面设计、摆台操作、现场互评、餐饮服务操作和餐饮服务英语口语测试等多个环节,全面考查了酒店管理专业学生的综合能力和素质。
        我院选手经过选拔,历经两个月的集中培训,克服多重困难,在比赛过程中沉着稳重,不骄不躁,充分展示了我院学生良好的基本职业素质与专业技能,最终获得了二等奖的良好成绩。

 

 

 



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